Эклеры у меня ассоциируются с приездом моей подруги Катьки, именно она меня уговорила попробовать сделать заварное тесто в первый раз. Мы тогда весело и задорно в 4 руки вбивали яйца, а потом заполняли пирожные кремом. Одной же печь их муторно и скучно, так что этот рецепт идеально подойдет для развлечения на девичниках или романтического вечера у ( Read more... )